太原:爱心餐厅请环卫工吃饭 一年多免费供餐2万余份
太原:爱心餐厅请环卫工吃饭 一年多免费供餐2万余份
太原:爱心餐厅请环卫工吃饭 一年多免费供餐2万余份
环卫工在餐厅免费(miǎnfèi)吃饭
和平北路上,有一家名叫“今日素养”的自助餐厅,一年多来,免费为环卫工提供一日三餐,到目前为止,累计免费供餐(gōngcān)2万余份(wànyúfèn)。餐厅经营者说:“环卫工起早贪黑很辛苦,扮靓了城市环境,我们(wǒmen)想表达一份心意(xīnyì)。”
每天(měitiān)早晨,餐厅后厨准时亮灯,将热腾腾的小米粥、花卷摆上桌。这是员工(yuángōng)的早餐,也是为附近环卫工准备(zhǔnbèi)的早饭。这家餐厅2023年9月份开业,从当年(dāngnián)11月起,餐厅准备的一日三餐,都会留出环卫工的“那一份”。
2023年11月初,有一天户外很冷。餐厅经理招呼顾客时,无意间透过窗户,看到一位(yīwèi)环卫工正在清扫路面。过了一会儿,扫完了,环卫工站在路边休息。餐厅经理主动邀请(yāoqǐng)对方进店喝点水(shuǐ),吃顿早饭,并(bìng)叮嘱:“以后每天来吧,不要钱。”
此后,餐厅推出服务,附近的环卫工,每天都能来,一日三餐免费吃(chī)。考虑到顾客较多,会安排环卫工与员工一起错峰用餐。“和我们(wǒmen)吃的一样,管够。”餐厅经理笑(xiào)着说:“有的环卫工第一次来时,会反复确认‘是不是真免费’。再(zài)来时,就像回了(le)自己家一样,和我们慢慢熟悉了。”
感动总是相互的,帮助了别人,也温暖(wēnnuǎn)了自己。餐厅里,频频出现这样(zhèyàng)的场景:环卫工(huánwèigōng)张师傅吃完饭,主动将餐盘分类摆放;李师傅站起身,把桌椅擦得干干净净。一位环卫工说(shuō):“餐厅的做法,令人感动。我们也想做点啥,表达谢意。”
餐厅经理表示,有好几名环卫工,每天清早(qīngzǎo)一(yī)开门就来了(le),不吃饭(chīfàn),而是帮店员打扫卫生。环卫工柴安平就是其中一位,他主动当起了“编外保洁员”,和店里的(de)每个人都很熟悉。中午1时许,过了用餐(yòngcān)高峰。几名刚忙完的环卫工进来,和店员打声招呼,轻车熟路地拿着盘子(pánzi)取菜。餐桌上的气氛很好,大家边吃边聊着家常,有时店员也会参与其中。“店里是自助餐,环卫工都自觉,吃多少拿多少,还互相提醒别(bié)浪费。”餐厅员工小王说:“大家真的像家人一样,见到他们来,我们很高兴。”
“餐厅(cāntīng)有空调,在凉快的房间里吃上热乎乎的饭菜,特别舒服。”环卫工赵师傅说(shuō):“都说‘天下没有免费(miǎnfèi)的午餐’,但这里的一日三餐免费,还坚持这么久,我们打心底里感谢。”还有人说:“我每天(měitiān)很早就出来了,有时候来不及做饭,就不吃早饭。这家餐厅的做法,太贴心了,也(yě)解决了大问题。”
有顾客听说此事后,曾问过餐厅经理:“这样做,经营成本增加不(bù)少吧?”对方回答(huídá):“没算过,做好事,不要计较(jìjiào)得失。只要不关门,会一直做下去。”
记者 李涛 通讯员(tōngxùnyuán) 赵文婷 文/摄 太原晚报


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